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爱游戏官方:健康我国丨只吃粗粮=健康？粗精调配更合理
发布时间：2026-10-19 05:34:59 来源：爱游戏官方
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近年来，粗粮因养分密度高、膳食纤维含量丰厚等特色，成为健康饮食的代名词。不少人以为，只要把精米白面换成粗粮，就能离健康更近一步。粗粮真的吃得越多越好吗？长时间只吃粗粮会有什么样的问题？粗粮究竟该怎样吃？
首都医科大学隶属北京安贞医院心脏外科副主任医师张帆介绍，长时间单一食用粗粮会影响体内优质蛋白和矿物质吸收。一起，粗粮供给的能量有限，能量缺少易导致体内皮质醇升高。
张帆主张，粗粮要和精米白面调配着吃，养分才干均衡。粗粮不用顿顿吃，更不用彻底替代精米白面，重点是适量、调配、多样化。
近年来，粗粮因养分密度高、膳食纤维含量丰厚等特色，成为健康饮食的代名词。不少人以为，只要把精米白面换成粗粮，就能离健康更近一步。粗粮真的吃得越多越好吗？长时间只吃粗粮会有什么样的问题？粗粮究竟该怎样吃？